미야자키 여행, 무조건 먹어봐야 할 음식 & 맛집 4곳

 

 

일본의 이국적인 대표 휴양지 하면 떠오르는 곳, 아마 오키나와가 첫번째로 꼽히지 않을까요? 하지만 오키나와 만큼이나 이국적이면서도 아름다운 자연 휴양지가 있습니다.

바로 큐슈 남동부 ‘미야자키 Miyazaki’ 가 바로 그 주인공 이지요.

겨울철에도 역시 온화한 편인 천혜의 날씨, 가슴이 탁 트이는 듯한 푸른 바다와 이국적인 야자수들을 보고 있으면 미야자키 여행, 시작부터 기분이 좋아지는 기분이에요. 이 즐거운 미야자키 여행을 더욱 두근두근 ♪♬ 하게 만들어 줄 테마는 역시 ‘맛집’!

자, 지금부터 미야자키 여행 중 꼭 먹어봐야 할 미야자키 명물 음식들과 대표 맛집을 하나씩 소개해 드리겠습니다. 오늘 소개해 드리는 4곳의 음식 & 맛집 정보 참고하셔서 ‘맛있는’ 미야자키 여행 떠나보세요!

 

 

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따끈한 튀김요리와 타르타르 소스의 조합

01. “치킨난반”

 

미야자키의 대표 메뉴 치킨난반!

 

미야자키 여행에서 가장 쉽게 접할 수 있는 메뉴 중 하나! 미야자키 맛집이라고 하는 많은 레스토랑에서는 베스트 메뉴이자 시그니쳐 메뉴로 ‘치킨난반’을 판매하고 있습니다. 치킨 난반이 시작된 원조가 바로 이 도시이기 때문인데요. 그 시작은 다름아닌 ‘아지노 오구라 치킨 난반’ 입니다.

1956년으로 거슬러 올라가 볼까요? 식당 오구라는 돈까스와 햄버그 스테이크를 메인으로 팔며 경양식 집으로 운영되고 있었습니다. 당시 소고기와 돼지고기 가격은 참 비싼 편이었고, 재료마저 넉넉하지 않아 저렴한 닭을 이용한 치킨 커틀릿을 판매하기 시작했다고 하는데요. 그 중에서도 퍽퍽한 닭 가슴살은 유독 남을 수 밖에 없었다고 해요.

 

치킨난반 대표 맛집 ‘오구라 분점’의 귀여운 입구
치킨난반에 다양한 샐러드나 야채와 곁들여 먹으면 더욱 꿀맛!

 

남은 고기를 어떻게 활용할까… 고민하던 오구라 레스토랑의 쉐프! 결국 중화요리 풍의 소스와 튀김요리에 곁들여 지던 타르타르 소스의 조화를 생각하게 됩니다. 그렇게 탄생한 요리가 바로 ‘치킨 난반’! 지금은 미야자키의 식당들에서 흔히 만나볼 수 있는 메뉴로, 샐러드나 몇가지 야채, 혹은 파스타 등을 곁들여 먹는데 바삭바삭한 치킨의 식감과는 또 다른 매력이 돋보이는 요리입니다. 꼭 원조 아지노 오구라가 아니더라도 치킨 난반은 미야자키 여행 중 꼭~ 한번 맛보시길 추천!

 


미야자키 치킨 난반 대표 맛집,
오구라 분점 (Ogura Segashira shop)

주소 : Miyazaki-ken, Miyazaki-shi, Segashira, 2 丁目2−23
영업시간 : AM 11:00 – PM 10:00


 

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하루의 마무리를 책임질 쫄깃쫄깃함

02. “지도리야키”

 

쫄깃한 지도리야키와 다양한 종류의 맥주를 즐겨보자!

 

타코야키, 오코노미야키, 야키소바 등등… 상당수 일본 음식에는 ‘야키’ 라는 단어가 들어가지요. 야키가 들어가면 일단 재료를 구워 만드는 요리라고 생각하면 됩니다. 미야자키의 대표 명물 음식으로 손꼽히는 ‘지도리야키’ 또한 구워만든 음식인데요! 지도리야키의 ‘지도리’는 일본에서 ‘지토코’라 불리는 닭의 일종을 말한다고 해요. 일본 전 지역에서도 딱 이 곳, 미야자키에서만 나오는 품종인지라 미야자키 여행중에는 더더욱 쉽게 맛볼 수 있는 요리입니다.

 

지도리야키 대표 맛집 ‘군케이’ 외관, 들어가볼까요?
주방에서 열심히 지도리야키를 구워내고 있는 모습!

 

닭 가슴살을 숯불에 노릇노릇 향이 잘 배도록 구워 내면, 기름이 떨어지며 연기의 향도 닭가슴살에 사르르 배어든다고 해요. 비쥬얼만 보면 시커먼 색이 식욕을 감퇴(!) 시킨다는 말도 있지만, 직접 먹어보면 쫄깃쫄깃 제대로 구워냈구나 하는 생각이 들죠. 미야자키 여행 중, 하루를 마무리 하며 맥주 한 잔과 곁들이기 딱 좋은 메뉴~ 바로 지도리야키 입니다. 현지인들에게도 여행객들에게도 가장 큰 사랑을 받는 대표적인 지도리야키 체인점 ‘군케이’를 기억해 두세요!!

 


미야자키 지도리야키 대표 맛집,
군케이 (ぐんけい隠蔵)

주소 : 8-12 Chūōdōri, Miyazaki-shi, Miyazaki-ken 
영업시간 : PM 5:00 – PM 11:30


 

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신선한 과일과 달콤한 크림이 입안 한 가득

03. “파르페”

 

신선한 과일이 풍성하게 올라간 파르페!

 

어떤 이들에게는 ‘미야자키 규보다 더 맛있는 디저트’ 라는 인상을 남긴 이 곳. 베스트 디저트 맛집으로 손꼽히는 ‘후르츠 오노’를 빼놓으면 섭섭합니다. 여행 중 꼭~ 가보고 싶은 맛집인데 일찍 닫아서 못가보는 아쉬움, 후르츠 오노에는 없습니다. 밤 늦은 시간까지 영업하는 디저트 가게인 만큼 야식으로 먹어도 참 좋은데요. 다만 언제 찾아가도 웨이팅은 피하기 힘들다는 사실!

 

신선한 과일들이 매장 한켠에 진열되어 있어요.
가게 내부 분위기! 파르페와 다양한 디저트를 즐겨보세요.

 

후르츠 오노는 파르페만 판매하는 것이 아니라 간단한 식사거리는 물론, 커피와 차도 마실 수 있지만, 과일가게를 겸하고 있는 덕에 형형색색의 과일 파르페가 베스트 메뉴로 손꼽힙니다. 가게의 인기 메뉴는 모든 과일을 조금씩 맛볼 수 있는 믹스 파르페와 딸기 파르페, 그리고 망고 파르페! 망고 파르페의 경우 가격이 좀 부담스럽긴 하지만, 미야자키 산 망고는 고급 특산품으로도 유명한 만큼 당도 하나는 보장할 수 있어요! 부드러운 생크림과 달콤한 아이스크림, 그리고 그 달콤함에도 불구하고 훨씬 달고 신선하게 느껴지는 과일을 ‘꼭’ 즐겨 보세요.

 


미야자키 대표 디저트 맛집,
후르츠 오노 (フルーツ大野)

주소 : Miyazaki-ken, Miyazaki-shi, Chūōdōri, 1−22, ばんぢろビル 
영업시간 : AM 11:00 – PM 10:30 (일요일 휴무)


 

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투박해 보이지만 재미있는 한 끼

04. “니쿠마키”

 

미야자키 명물 ‘니쿠마키’는 꼭 먹어봐야 합니다!

 

단순하지만 새로운 발상이 적용되면 기존 익숙한 음식이 색다른 음식으로 탄생하게 되죠. 미야자키에서는 그 중 하나가 바로 ‘니쿠마키 주먹밥’ 입니다. 소스에 재운 돼지고기를 향긋하게 구워내 그 고기에 밥을 올려 돌돌돌 감싼 화끈한 주먹밥! 참 심플한 음식이지만 어떤 토핑을 추가하냐에 따라 천차만별 다양한 맛을 만들어 낸다고 하는데요.

 

소스에 재운 고기를 구워 밥을 둘러싼 니쿠마키 주먹밥
기본 주먹밥에 다양한 토핑을 추가해서 즐겨보세요!

 

치킨 난반이 그러하듯 니쿠마키의 시작점도 역시 미야자키! 니쿠마키의 원조격 맛집은 ‘니쿠마키 혼포’ 입니다. 니쿠마키를 가장 먼저 선보인 가게로 일본의 수 많은 셀럽들도 이 가게를 찾아 화제가 되었다는데요. 기본 주먹밥에 치즈나 칠리, 야채 등등 추가 토핑을 선택할 수 있습니다. 양도 꽤 많아서 간편하게 든든한 한 끼를 해결할 수 있고, 가격 또한 300엔 부터 시작하니 저렴해서 부담 없습니다!

 


미야자키 니쿠마키 대표 맛집,
니쿠마키 혼포

주소 : 3-8-9, Tachibanadori-nishi, Miyazaki
영업시간 : PM 6:00 – AM 03:00 (평일), PM 12:00 – AM 12:00 (주말) *영업시간 확인필요


 

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