구마모토에서 꼭 가야할 인생맛집 BEST 4


 

힐링여행 떠나고 싶다면 주목! 구마모토는 일본 열도 남서쪽 규슈 섬 중앙에 위치하여 도시를 둘러싼 웅대한 자연과 풍부한 지하수로 유명해요. 풍요로운 자연 덕분에 과일, 야채, 소고기, 해산물 등 신선한 재료와 풍부한 먹거리를 즐길 수 있는데요. 고즈넉한 소도시를 여행하며 맛있는 음식들로 배를 채운다면 최고의 힐링이 따로 없습니다 ^0^

자~ 지금부터 구마모토에 꼭 가야할 인생맛집 4곳을 소개해 드릴게요! 영상으로 먼저 만나보면 더욱 좋겠죠?

 

 

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구마모토 명품 돈가스 맛집

01. 카츠레츠테이

 

두툼하고 속까지 잘 익은 ‘아츠아게 흑돼지 돈카츠’
밥, 된장국, 다양한 소스와 함께 즐길 수 있습니다.
겉은 바삭하고 속은 살살 녹는 맛이 일품!

 

카츠레츠테이는 1975년 문을 연 구마모토 명품 돈가스 전문점으로 관광객들 뿐만 아니라 현지인들도 꾸준히 찾는 맛집인데요. 이 곳의 대표메뉴는 두툼하고 속까지 잘~ 익은 ‘아츠아게 돈카츠’입니다. 물 좋고 공기 좋은 곳에서 자라난 허브 돼지와 흑돼지로 유명한 가고시마의 ‘로쿠하쿠쿠로부타’ 흑돼지를 사용하여 육질이 정말 신선합니다!

빵가루 또한 특별 주문 제작하였다고 하는데요. 어찌나 잘 튀겨내었는지 한 입 베어 물었을 때는 바삭하고, 입 속으로 들어가면 육즙이 터지면서 살살 녹아 없어져 버립니다. 로스카츠와 히레카츠 중에서 골라 다양한 소스와 곁들여 먹으면 순식간에 없어져 버리는데요. 특히 직접 갈아서 먹는 참깨에다가 이 곳 만의 특제소스도 함께 즐겨보세요!

 


카츠레츠테이 (Katsuretsu Tei Shinshigai)

주소 : Japan, 〒860-0803 熊本県熊本市中央区 新市街8−18
전화 : +81 96-322-8771
영업시간 : 오전 11:30~오후 10:00

 


 

 

 


 

 

구마모토 라멘의 원조 맛집

02. 코무라사키 라멘

 

차슈와 목이버섯의 식감이 더해진 최고의 맛 ‘스페셜 차슈라멘’!
구마모토 시내 쇼핑 아케이드에 위치!
오랜 역사와 인기가 느껴지는 내부 모습

 

구마모토 라멘은 일본 규슈 지방을 대표하는 3대 라멘 중 하나입니다. 진한 돼지 뼈로 국물을 낸 돈코츠 라멘이 대표 메뉴인데요. 구수하고 진한 국물이 정말 일품이에요! 구마모토 라멘을 탄생시킨 남자 3명 중 한명이 오픈했다는 ‘코무라사키 라멘’은 구마모토 라멘의 원조 격이라고 할 수 있습니다.

1954년부터 이어져 내려 온 깊은 역사로 담백하고 깔끔한 맛의 돈코츠 라멘이 대표메뉴인데요. 한번 먹어보면 왜 구마모토 라멘의 원조인지 알 수 있어요. 진하고 깔끔한 맛의 국물에 더해진 촉촉한 차슈와 목이버섯의 식감은 환상의 궁합을 자랑하는데요. 차슈가 더 많이 들어간 ‘스페셜 차슈 라멘’은 차슈가 마치 수육처럼 신선하여 깊은 인상을 남깁니다.

 


코무라사키 라멘 (Komurasaki)

주소 : 8-16 Kamitōrichō, Chūō-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto-ken 860-0845, Japan
전화 : +81 96-325-8972
영업시간 : 11AM–3:30PM /6PM – 9:30PM

 


 

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현지인들의 사랑을 듬뿍!

03. 고쿠테이 라멘

 

계란 노른자가 풍덩 빠진 ‘타마고이리 라멘’이 대표 메뉴!
쇼핑 아케이드 안에 위치해 있어 접근성 최고!
가성비 갑! 2개의 세트메뉴로 든든하게 즐겨 보세요.

 

1957년 문을 연 고쿠테이 라멘은 현지인들에게 사랑을 듬뿍 받고 있는 인기 최고 라멘집입니다. 코무라사키 라멘과 함께 구마모토 전통 라멘 중 하나인데요. 이 곳 라멘의 특징은 더욱 깊고 진~한 국물에 달걀 노른자가 퐁당 빠져있는 비쥬얼입니다! 바로 대표메뉴이자 인기메뉴인 ‘타마고이리 라멘’인데요. 계란 노르자를 국물에 잘 풀어서 차슈와 라멘에 묻혀 입 안에 넣으면 담백함이 넘쳐납니다!

맥주를 사랑한다면 ‘코쿠테이 비어 세트’를 강력 추천해요. ‘타마고이리 라멘+교자+맥주’ 3가지 메뉴를 1,600엔으로 즐길 수 있습니다. 배를 든든히 채우고 싶다면, ‘고쿠테이 세트’가 제격인데요. ‘타마고이리 라멘+돼지고기 소보로동+교자’ 모두가 1,290엔입니다. 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 인생라멘이니 꼭 드셔보시길 바랄게요.

 


고쿠테이 라멘 (Kokutei)

주소 : 2 Chome-1-23 Nihongi, Nishi-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto-ken 860-0051, Japan
전화 : +81 96-352-1648
영업시간 : 10:30AM–8:30PM

 


 

 


 

 

200여개가 넘는 메뉴들의 향연!

04. 아마미야 카페

 

저렴한 가격에 3개 메뉴를 먹어볼 수 있는 ‘아마미야 A세트’
작은 입구를 통해 2층으로 올라가면 됩니다!
귀여운 그림으로 그려진 메뉴판으로 이해가 쏙쏙!

 

아마미야 카페는 구마모토의 풍부하고 신선한 식재료를 이용한 다양한 요리와 디저트를 맛 볼 수 있는 카페입니다. 200여개가 넘는 종류의 메뉴의 향연이 펼쳐지는데요~ 귀여운 그림으로 그려진 메뉴가 정말 귀여워요. 달달한 디저트 뿐만 아니라 우동과 카레, 코스요리로 한끼 식사도 먹을 수 있는데요.

음료와 디저트 2개가 나오는 세트메뉴를 강력 추천합니다. 대표메뉴인 아마미야 A 세트(파르페 + 당고 + 음료)를 680엔인 저렴한 가격으로 즐길 수 있는데요. 여기서 음료는 커피와 홍차 등 중에서 선택할 수 있어요. 또한, 구마모토 디저트로 유명한 파르페도 꼭 드셔보시길 바랄게요 ^0^

 


아마미야 카페 (Amamiya)

주소 : apan, 〒860-0845 Kumamoto Prefecture, Kumamoto, Chuo, Kamitoricho, 4−16-2F
전화 : +81 96-323-1136
영업시간 :
월 11:30AM–5:30PM / 화~목 11:30AM–9:30PM / 금~일 11:30AM-10:30PM

 


 

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