구마모토에서 꼭 가야할 인생맛집 BEST 4

 

힐링여행 떠나고 싶다면 주목! 구마모토는 일본 열도 남서쪽 규슈 섬 중앙에 위치하여 도시를 둘러싼 웅대한 자연과 풍부한 지하수로 유명해요. 풍요로운 자연 덕분에 과일, 야채, 소고기, 해산물 등 신선한 재료와 풍부한 먹거리를 즐길 수 있는데요. 고즈넉한 소도시를 여행하며 맛있는 음식들로 배를 채운다면 최고의 힐링이 따로 없습니다 ^0^

자~ 지금부터 구마모토에 꼭 가야할 인생맛집 4곳을 소개해 드릴게요! 영상으로 먼저 만나보면 더욱 좋겠죠?

 

 

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구마모토 명품 돈가스 맛집

01. 카츠레츠테이

 

두툼하고 속까지 잘 익은 ‘아츠아게 흑돼지 돈카츠’
밥, 된장국, 다양한 소스와 함께 즐길 수 있습니다.
겉은 바삭하고 속은 살살 녹는 맛이 일품!

 

카츠레츠테이는 1975년 문을 연 구마모토 명품 돈가스 전문점으로 관광객들 뿐만 아니라 현지인들도 꾸준히 찾는 맛집인데요. 이 곳의 대표메뉴는 두툼하고 속까지 잘~ 익은 ‘아츠아게 돈카츠’입니다. 물 좋고 공기 좋은 곳에서 자라난 허브 돼지와 흑돼지로 유명한 가고시마의 ‘로쿠하쿠쿠로부타’ 흑돼지를 사용하여 육질이 정말 신선합니다!

빵가루 또한 특별 주문 제작하였다고 하는데요. 어찌나 잘 튀겨내었는지 한 입 베어 물었을 때는 바삭하고, 입 속으로 들어가면 육즙이 터지면서 살살 녹아 없어져 버립니다. 로스카츠와 히레카츠 중에서 골라 다양한 소스와 곁들여 먹으면 순식간에 없어져 버리는데요. 특히 직접 갈아서 먹는 참깨에다가 이 곳 만의 특제소스도 함께 즐겨보세요!

 


카츠레츠테이 (Katsuretsu Tei Shinshigai)

주소 : Japan, 〒860-0803 熊本県熊本市中央区 新市街8−18
전화 : +81 96-322-8771
영업시간 : 오전 11:30~오후 10:00

 


 

 

 


 

 

구마모토 라멘의 원조 맛집

02. 코무라사키 라멘

 

차슈와 목이버섯의 식감이 더해진 최고의 맛 ‘스페셜 차슈라멘’!
구마모토 시내 쇼핑 아케이드에 위치!
오랜 역사와 인기가 느껴지는 내부 모습

 

구마모토 라멘은 일본 규슈 지방을 대표하는 3대 라멘 중 하나입니다. 진한 돼지 뼈로 국물을 낸 돈코츠 라멘이 대표 메뉴인데요. 구수하고 진한 국물이 정말 일품이에요! 구마모토 라멘을 탄생시킨 남자 3명 중 한명이 오픈했다는 ‘코무라사키 라멘’은 구마모토 라멘의 원조 격이라고 할 수 있습니다.

1954년부터 이어져 내려 온 깊은 역사로 담백하고 깔끔한 맛의 돈코츠 라멘이 대표메뉴인데요. 한번 먹어보면 왜 구마모토 라멘의 원조인지 알 수 있어요. 진하고 깔끔한 맛의 국물에 더해진 촉촉한 차슈와 목이버섯의 식감은 환상의 궁합을 자랑하는데요. 차슈가 더 많이 들어간 ‘스페셜 차슈 라멘’은 차슈가 마치 수육처럼 신선하여 깊은 인상을 남깁니다.

 


코무라사키 라멘 (Komurasaki)

주소 : 8-16 Kamitōrichō, Chūō-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto-ken 860-0845, Japan
전화 : +81 96-325-8972
영업시간 : 11AM–3:30PM /6PM – 9:30PM

 


 

 


 

 

현지인들의 사랑을 듬뿍!

03. 고쿠테이 라멘

 

계란 노른자가 풍덩 빠진 ‘타마고이리 라멘’이 대표 메뉴!
쇼핑 아케이드 안에 위치해 있어 접근성 최고!
가성비 갑! 2개의 세트메뉴로 든든하게 즐겨 보세요.

 

1957년 문을 연 고쿠테이 라멘은 현지인들에게 사랑을 듬뿍 받고 있는 인기 최고 라멘집입니다. 코무라사키 라멘과 함께 구마모토 전통 라멘 중 하나인데요. 이 곳 라멘의 특징은 더욱 깊고 진~한 국물에 달걀 노른자가 퐁당 빠져있는 비쥬얼입니다! 바로 대표메뉴이자 인기메뉴인 ‘타마고이리 라멘’인데요. 계란 노르자를 국물에 잘 풀어서 차슈와 라멘에 묻혀 입 안에 넣으면 담백함이 넘쳐납니다!

맥주를 사랑한다면 ‘코쿠테이 비어 세트’를 강력 추천해요. ‘타마고이리 라멘+교자+맥주’ 3가지 메뉴를 1,600엔으로 즐길 수 있습니다. 배를 든든히 채우고 싶다면, ‘고쿠테이 세트’가 제격인데요. ‘타마고이리 라멘+돼지고기 소보로동+교자’ 모두가 1,290엔입니다. 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 인생라멘이니 꼭 드셔보시길 바랄게요.

 


고쿠테이 라멘 (Kokutei)

주소 : 2 Chome-1-23 Nihongi, Nishi-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto-ken 860-0051, Japan
전화 : +81 96-352-1648
영업시간 : 10:30AM–8:30PM

 


 

 


 

 

200여개가 넘는 메뉴들의 향연!

04. 아마미야 카페

 

저렴한 가격에 3개 메뉴를 먹어볼 수 있는 ‘아마미야 A세트’
작은 입구를 통해 2층으로 올라가면 됩니다!
귀여운 그림으로 그려진 메뉴판으로 이해가 쏙쏙!

 

아마미야 카페는 구마모토의 풍부하고 신선한 식재료를 이용한 다양한 요리와 디저트를 맛 볼 수 있는 카페입니다. 200여개가 넘는 종류의 메뉴의 향연이 펼쳐지는데요~ 귀여운 그림으로 그려진 메뉴가 정말 귀여워요. 달달한 디저트 뿐만 아니라 우동과 카레, 코스요리로 한끼 식사도 먹을 수 있는데요.

음료와 디저트 2개가 나오는 세트메뉴를 강력 추천합니다. 대표메뉴인 아마미야 A 세트(파르페 + 당고 + 음료)를 680엔인 저렴한 가격으로 즐길 수 있는데요. 여기서 음료는 커피와 홍차 등 중에서 선택할 수 있어요. 또한, 구마모토 디저트로 유명한 파르페도 꼭 드셔보시길 바랄게요 ^0^

 


아마미야 카페 (Amamiya)

주소 : apan, 〒860-0845 Kumamoto Prefecture, Kumamoto, Chuo, Kamitoricho, 4−16-2F
전화 : +81 96-323-1136
영업시간 :
월 11:30AM–5:30PM / 화~목 11:30AM–9:30PM / 금~일 11:30AM-10:30PM

 


 

 

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